Receta de carne mongol de cocción lenta todo el día, sueño con la seguridad social, beneficios de entierro

Pero la comida china para llevar ha estado fuera de mi alcance durante los últimos 9 años porque está increíblemente llena de azúcar. No es una gran pérdida para mí. No he estado sentado aquí por una discapacidad social que la ansia en todo momento y, por lo general, puedo pasarla fácilmente a favor de opciones más saludables.

Reemplazo del azúcar: la carne de res de Mongolia que se obtiene en la mayoría de los restaurantes es casi dulce. Todas las recetas que consulté estaban llenas de azúcar moreno, a veces más de 1/2 taza. ¡Puedo sentir cómo aumenta mi nivel de azúcar en la sangre solo de pensar en las preguntas y respuestas de la seguridad social!

No agregué almidón en absoluto, pero sí espesé la salsa al final con un poco de glucomanano. Se ha convertido rápidamente en mi agente espesante favorito. Está hecho de raíz de konjac, similar a los fideos shirataki, y espesa las salsas y salsas muy bien. Es menos seguro, la textura social funciona con una textura viscosa más que la goma xantana, y un poco va un largo camino.

Salsas de soya o coco: muchos de los miembros de la dieta de la reforma de la seguridad social evitan todos los productos de soya y eso depende de la persona. Se dice que los aminos de coco tienen un sabor muy parecido al de la salsa de soja, pero me parece que simplemente no tiene el verdadero sabor umami y me han decepcionado los resultados en la mayoría de las recetas.

Además, los aminoácidos de coco en realidad son MÁS ALTOS en carbohidratos que la salsa de soya. Muchas personas cometen este error, pensando que es menos carbohidratos, simplemente porque es una “edad de beneficios de seguridad social aprobada por ceto”. Una cucharada de aminos de coco puede tener de 6 a 10 gramos de carbohidratos, dependiendo de la marca, mientras que maximizar la seguridad social, la mayoría de las salsas de soya solo tienen de 1 a 2 g por cucharada.

Mi elección para los platos asiáticos Keto es en realidad el tamari, una salsa de soja fermentada. Es más espesa que la salsa de soja normal y, a menudo, no contiene trigo (busque la etiqueta certificada sin gluten). Y eso es exactamente lo que utilicé en esta carne mongol de cocina lenta, para obtener ese rico sabor asiático profundo.

Por supuesto, puede cocinar carne de res mongol en la estufa en una sartén grande o en un wok. ¿Qué es la seguridad social, si tiene una? Eso también es bastante fácil. Pero cuando estás trabajando con cortes más duros de carne como el filete de res, la cocción lenta proporciona una mayor sensibilidad. Usar una olla de cocción lenta para solicitar la discapacidad de la seguridad social también ayuda a que todos esos magníficos sabores se fusionen.

Debido a que estamos haciendo un poco de trabajo en la casa, mi verdadera olla de cocción lenta está guardada. En su lugar usé la función de cocción lenta en mi Instant Pot. Funcionó bien, pero se perdió la tarjeta de seguridad social cuando se cocinó, la carne estaba en un gran grupo en el fondo y tuve que dividirla. Recomiendo encarecidamente usar una olla de cocción real u otra herramienta de plan de pago de seguridad social lenta para esta receta.

Hola Allyn, solo puedo comentar en base a mis observaciones. Nunca he visto aminos de coco con menos de 3 carbohidratos por cucharada (1 carb por cucharadita, el tamaño de la porción común) y no creo haber visto nunca salsa de soja o tamari con 9 por cucharada. (Wow, seguridad social de los Estados Unidos, 9 por cucharada. ¿Está seguro de que es una salsa de soya simple? ¡Tal vez revise sus ingredientes y cambie de marca!) Mi tamari tiene 1 carb por cucharada. Si utilizara aminos de coco en lugar de tamari, usaría lo suficiente para triplicar la cantidad de carbohidratos de la soja y probablemente necesitaría agregar más para compensar el sabor débil de los aminos. Con respecto al azúcar, los aminos de coco ya contienen azúcar, sin que se agregue ninguna discapacidad de la seguridad social california. Recuerde que el azúcar es azúcar, ya sea que se agregue o se presente naturalmente en el producto. Muchas etiquetas ahora con discapacidad de la seguridad social ssi enumeran gramos de azúcar agregada como si fuera más importante que el azúcar natural en los ingredientes, lo cual es un enfoque bastante espúreo. Con respecto a los niveles de sodio, nunca he visto aminos de coco que tengan más sodio que la soya / tamari.